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Porto


Encensée pour son vin éponyme de haute qualité, Porto s’est illustrée sur la scène internationale, pour la renommée de ses chais. La ville se situe sur la façade atlantique, sur le rio Douro. Consacrez une bonne semaine pour visiter Porto. 


évènements

A ne pas manquer : la fête de la Saint Jean (23 juin au soir).

Porto est connue et reconnue pour son vin et ses caves à vin qui se trouvent à Vila Nova de Gaia, quartier situé à l’autre rive du pont Dom Luis I, qui fait figure du centre mondial de production du prestigieux vin, à la source du rayonnement de la seconde ville du Portugal. Rendez-vous sur l’avenue Diogo Leite, face au Douro, où les chais se perdent de vue. Ce sera l’occasion de juger par vous-même la valeur du Porto, et de percer le mystère de sa fabrication.

La seconde ville du Portugal fut récompensée en 2001 par le titre de capitale européenne de la culture.Porto doit notamment ces louanges à son Musée d’Art Moderne, ouvert en 1999. La ville a également reçu les éloges de l’Unesco en 1995, grâce à son centre historique « le Vieux Porto » classé par l’institution au patrimoine mondial.

La vieille ville est un haut lieu du tourismede Porto, à voir absolument : le Quai de Ribeira, sur les bords du Douro, où vous pourrez faire la fête jusqu’au bout de la nuit ou le Café Majestic situé dans le centre de Porto, qui porte bien son nom…

Venez déguster les fameuses tripes de Porto. La légende veut que Porto soit la capitale de la morue mais il n’en est rien.  Pour la petite histoire : suite à des réquisitions militaires, les habitants de Porto ont été contraints de se nourrir d’abats. Ainsi, par la force de choses, les tripes sont-elles devenues la spécialité locale. Selon la tradition, les tripes sont cuisinées avec des haricots blancs.

S’il vous reste encore du temps, rendez-vous au Palais de la Bourse, composé d’une salle maure et dont la toile de fond rappelle les palais d’Alhambra de Grenade.

 

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